Wasserbad Destille

Echte Wasserbaddestille mit doppelten Wandungen

CopperGarden Wasserbaddestille mit Hydrodichtung - ohne Behörden von uns zu kaufen.

Ideale Destille für die Obstbrennerei, denn hiermit brennt Ihnen sicher keine Maische mehr an. Eine echte Wasserbaddestille mit doppelten Kesselwandung und dem praktischen Hydrodichtungssystem mit der wasserführenden Rinne.

Wenn Sie die doppelten Wandungen der Destille mit Wasser befüllen entsteht ein leichter Überdruck von knapp einem Bar. Das genügt um den Siedepunkt leicht heraufzusetzen und den eigentlichen Inhalt des Brennkessels sicher aufzuheizen. Ein Anbrennen oder Überhitzen der Maische wird dadurch unmöglich. Die Destillation ist beendet bevor mit dem Nachlauf zu rechnen ist.

Alternativ zur Füllung mit Wasser können Sie die Wasserbaddestille auch mit Öl befüllen um höhere Temperaturen (über 300 °) zu erreichen oder eine starke Dampfentwicklung beim Destillieren zu vermeiden. Allerdings sollten Sie dann die Brennkesseltemperatur genau überwachen und steuern um bei Alkoholdestillationen nicht zu heiß zu destillieren.